الانتظام في نظام غذائي صحي من الأمور الحيوية والهامة التي تعود بالنفع على صحة الإنسان الجسدية، ومن بين تلك الأطعمة التي تشارك أيضًا في تعزيز صحة الدماغ وزيادة قوتها للكبار والصغار، ومنع الأمراض الناتجة عن التقدم في المراحل العمرية.
أطعمة تعزز صحة الدماغ
وحسب ما ذكرته الدراسات العلمية، فإنه هناك 6 أنواع من الأطعمة التي يؤدي تناولها إلى دعم صحة الدماغ والقدرات العقلية للشخص، وهي:
البذور والمكسرات
ومن أشهر المكسرات التي تدعم صحة الدماغ هي اللوز والجوز وبذور عباد الشمس إضافة إلى الفول السوداني واليقطين، نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 والبروتينات المفيدة للدماغ، كذلك بها مضادات الأكسدة وفيتامين هـ الذي يقاوم الإجهاد التأكسدي.
التوت
حيث يحتوي التوت على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تسهم في الوقاية من الجذور الحرة، لذلك تعد بمثابة غذاء فعال وممتاز للدماغ ويعزز من الأداء العصبي.
الحبوب الكاملة
وتمد الحبوب الكاملة جسم الإنسان بالكربوهيدرات المعقدة، فيتامين ب، أوميجا 3 وجميعها تعمل على تحسين وظائف المخ بشكل كبير، إضافة إلى توفيرها التدفق المستمر للطاقة التي تقوم بتنظيم الحالة المزاجية.
الكركم
يكتسب الكركم شهرة واسعة في تعزيز صحة الدماغ، حيث يستطيع العبور بحاجز الدم بالمخ، إضافة إلى كونه مضاد للالتهابات والأكسدة.
الأسماك الدهنية
ومن الأمثلة عليها السردين والسلمون، وتعد وجبات غنية بفيتامين ب وأوميجا 3 اللذان يعملان على دعم وظائف المخ.
الشوكولاتة الداكنة
حيث يحتوي الكاكاو الخام والشوكولاتة الداكنة على الكافيين والفلافونويدات، وتعتبر من فئات المواد المضادة للأكسد ومفيدة للذاكرة.
تعليقات