تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن كانت تجربة ناجحة بعكس كل الوصفات الأخرى، فقد اكتسبت عدة كيلوجرامات في وقت قصير كما أنني شعرت بزيادة نشاطي، وقدرتي على أداء المزيد من الأعمال المنزلية، بعد أن كنت أتهرب من أدائها لشعوري بالتعب والخمول، وخلال السطور سوف أسرد لك عزيزي القارئ تجربتي لكي تستفيد منها.
القيمة الغذائية للسمسم
قبل أن نستفيض في شرح تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن، يجب أن أنبهك عزيزي القارئ للفوائد الجمة للحبوب السمسم، حتى تحرص على إدخال حبوب السمسم في الوجبات التي تتناولها خلال يومك، حيث تتميز حبوب السمسم بفوائدها العديدة، ويمكن سرد بعضها في نقاط كالتالي:
- تساعد حبوب السمسم على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساعد تناول السمسم على تقليل الضغط المرتفع عند مرضى ارتفاع الضغط.
- السمسم يدعم بشكل كبير صحة العظام، كما أنه يمدها بالكالسيوم والعناصر المهمة لتقويتها وبنائها.
- يساعد على دعم صحة القلب، بالإضافة إلى أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- يحمي من الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يعالج الأنيميا ويمد الجسم بالكثير من المعادن المهمة.
- السمسم مهم لدعم الجهاز المناعي، وحماية الجسم من الكثير من الأمراض.
- من أهم فوائد السمسم هو دعم القدرات العقلية للإنسان، كما ثبت فوائدة العظيمة في الحماية من مرض الزهايمر.
- يحافظ السمسم على صحة الأسنان ويجعلها تظهر باللون الأبيض الصحي.
- يقلل السمسم من خطر الإصابة بالأمراض الخبيثة.
- عند تناول السمسم فإنه يخفض مستوى السكر في الدم، بالتالي فهو يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري.
- مهم جدًا تناول السمسم لمرضى اضطرابات الغدة الدرقية، فهو يساعد في الحفاظ على مستويات طبيعية من هرمونات الغدة الدرقية.
- يحتوي السمسم على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهو ما يتسبب في زيادة الوزن، وعلاج النحافة عند المداومة عليه.
- يحتوى السمسم على نسب مناسبة من حمض الفوليك، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والماغنسيوم، والنحاس.
- حبوب السمسم تعتبر خالية من الدهون غير الصحية والكوليسترول، لذلك فهي مفيدة جدًا لدعم الدورة الدموية.
- السمسم غني جدا بالدهون لكنها دهون غير مشبعة وبالتالي هي مفيدة ويحتاجها الجسم.
- يحتوى السمسم على نسبة مناسبة من الألياف والتي تدعم الجهاز الهضمي وتعالج اضطرابات القولون.
شاهد أيضاً: السمسم للتسمين في اسبوع للأطفال
تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن
استخدام السمسم داخل النظام الغذائي الذي أتناوله يوميًا كانت نصيحة إحدى صديقاتي ، فهي التي أخبرتني أن السمسم يعالج النحافة، وأنه هو المكون الغذائي المهم الذي يجب أن أحرص على تناوله يوميًا، حتى أحصل على الوزن الصحي الذي أرغب به، وبالفعل بدأت في البحث عن الأكلات التي تتضمن السمسم في تحضيرها، ونفذتها في منزلي، وخلال فترة قصيرة جدًا بدأت أشعر بزيادة شهيتي للأكل، كما شعرت بالنشاط، وانتهى الخمول الذي كنت أعاني منه، وعندما وزنت نفسي كانت المفاجأة أنني اكتسبت عدة كيلوجرامات في فترة قصيرة، وهو ما كنت أرغب به بشدة، لذلك كانت تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن هي من أنجح الوصفات التي طبقتها.
السمسم الأسود للتسمين
يجب عزيزي القاري أن تتفهم الفرق بين السمسم الأبيض والسمسم الأسود، فكلاهما يمكن استخدامه في الوجبات، وكلاهما له نفس الفوائد الغذائية العديدة، ولا فرق بينهم في مذاق الطعام، فإذا توفر لديكي أي نوع منهم استخدميه ولا تترددي، ولكن الفروق البسيطة بينهم هي أن:
السمسم الأسود
له نكهة أقوى قليلًا من السمسم الأبيض، ويحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم، والمعادن كالحديد، والنحاس، والماغنسيوم.
السمسم الأبيض
تظهر حبوب السمسم الأبيض بملمس ناعمًا أكثر من السمسم الأسود، كما أن مذاقها يعتبر حلوًا أكثر من السمسم الأسود.
شاهد أيضاً: تجربتي مع السمسم لتسمين طفلي
كيف استخدم السمسم لزيادة الوزن؟
شرحنا أن تناول السمسم لزيادة الوزن قد يكون بتناول الحبوب بصورتها العادية أو من الممكن إدخال مكون السمسم في تحضير وجبات غذائية وتناولها، وخلال تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن استخدمت الوصفات المحتوية على السمسم مثل:
السمسم مع الياغورت لزيادة الوزن
الياغورت أو الزبادي معروف عنه فوائده العظيمة لدعم الجهاز الهضمي، وفي حالة تناول كوب من الزبادي ليلًا مضاف إلية ملعقة من السمسم، وملعقة من العسل الأسود، فإن هذا المزيج يحتوي على قدر كبير جدًا من السعرات الحرارية، ويساهم بشكل ملحوظ في معالجة النحافة، وزيادة الوزن، وخاصة لو تم تطبيقه صباحًا ومساءً.
سلطة الطحينة
من أشهر الأطباق المحتوية على السمسم وبسيطة التحضير.
كوب من الحليب والسمسم والتمر
يمكن شرب كوب ساخن من الحليب، مضاف إليه بضع تمرات، وملعقة من السمسم، وملعقة من العسل الأبيض يوميًا قبل النوم.
شاهد أيضًا: تجربتي مع السمسم والحليب للتسمين
كم ملعقة سمسم في اليوم لزيادة الوزن؟
خلال تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن، داومت على تناول السمسم بمقدار ثلاث ملاعق إلى أربعة يوميًا، وفي حالة إذا كنت لا تحب طعم حبوب السمسم، يمكن صناعة سلطة الطحينة يوميًا وتناولها في الغذاء، أو من الممكن تناول مشروب ساخن من الحليب محلى بالعسل والسمسم قبل النوم.
هل أكل السمسم قبل النوم يزيد الوزن؟
كما ذكرت من خلال تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن، أن فوائد السمسم عديدة، وفاعليته لزيادة الوزن أيضًا سريعة، وذلك يرجع للسعرات الحرارية العالية، والمحتوى الدهني لحبوب السمسم، لذلك في حالة تناول السمسم قبل النوم فإن ذلك قطعًا يساعد على زيادة الوزن، ويمكن تناوله مع مشروب الحلبة لتحصل على نتيجة رائعة، لأن السمسم والحلبة مكونين يعملان بشكل فعال لعلاج النحافة.
شاهد أيضاً: فوائد الحلبة لزيادة الوزن
وإلى هنا نكون قد انتهينا من شرح فوائد السمسم العديدة، وأوضحت تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن، كما أننا ذكرنا طرق عديدة لتناول السمسم يوميًا، حتى يتسنى للقارئ تنفيذها في حال إذا لم يرغب في تناول الحبوب بهيئتها السليمة، كطريقة تناول السمسم مع الحليب والتمر، وطريقة تناوله مع الزبادي.
تعليقات