طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز تُعتبر من أشهر المشروبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حول العالم، حيث يُعتبر مقهى بارنيز من أشهر المقاهي في عمل هذا المشروب ، كما يوجد أنواع كثيرة من مشروب ايس شيكن وايت موكا منها الأبيض والأسود، ويقدم هذا المقهى أيضًا مشروب القهوة التركية، والكابتشينو، حيث تم افتتاح مقهى بارنيز لأول مرة في السعودية في مدينة جدة وذلك عام 1992 م، لذا سوف نوضح كل ما يهمك معرفته عن مشروب ايس شيكن وايت موكا بارنيز في هذا المقال.
طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز
- يُعتبر مقهى بارنيز من أشهر المقاهي في السعودية المتخصصة لعمل ايس شيكن وايت موكا.
- يُعتبر هذا المشروب عبارة عن شيكولاته بيضاء أو قهوة بيضاء أو حليب مع قهوة سوداء.
- يفضل الكثير من الأشخاص على مستوى العالم هذا المشروب لما يمتلكه من مذاق رائع وفوائد متميزة.
- يتم عمل طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز من قبل محترفين.
- يتم عمل المشروب في الكثير من المقاهي إلا أن عمله داخل مقهى بارنيز و ستاربكس له مذاق خاص، كما بإمكان ربات المنزل من عمل المشروب في المنزل مع التركيز الشديد أثناء العمل، حتى يتم الحصول على نتيجة أفضل تشبه المقاهي.
مكونات ايس شيكن وايت موكا
- قهوة ذات نكهة قوية أو قهوة اسبريسو.
- صلصة شيكولاته بيضاء مذابة.
- ربع كوب حليب.
- كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
- وهذه جميع المكونات الازمة في طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز.
خطوات عمل ايس شيكن وايت موكا في المنزل
- يتم إحضار كأس وإضافة به صلصة شيكولاته البيضاء مع إضافة القهوة والاستمرار في التقليب بالمعلقة، بعد خلطهم جيدًا يتم إضافة الحليب مع تحريك المخلوط بسرعة عند إضافة الحليب.
- ثم يتم إضافة قطع صغيرة من الثلج في الكأس، ومن ثم وضع مكونات الكأس في الخلاط حتى يتم جرش الثلج وامتزاج جميع المكونات معًا، وبهذا تكون انتهت خطوات طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز وأصبحت جاهزة للتقديم.
خطوات عمل ايس شيكن وايت موكا بالشيكولاتة البيضاء المثلجة
سوف نوضح طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز بإستخدام بالشيكولاتة البيضاء المثلجة على النحو الآتي:
- في البداية يتم إذابة السكر والشيكولاتة في وعاء مع إضافة اللبن، بعد اذابتهم معًا يتم وضع الوعاء على نار هادئة، وبعض دقائق يتم إضافة الزبدة داخل الوعاء.
- ثم إضافة قهوة باردة وقشدة وحليب، يتم اضافة القشدة حسب الرغبة.
- في حالة عدم توفر قهوة باردة يمكن استبدالها بقهوة ساخنة.
- بعد ذلك يتم وضع المشروب في الفريزر لمدة تصل إلى 10 أو 20 دقيقة تقريبًا.
- ثم يتم إخراج القهوة واضافتها على كوب به ثلج حتى تتجمع الموكا حوله ويتم سحبها وتقديمها.
نصائح عند عمل طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز
سنقوم بتوضيح بعض النصائح التي لابد من أخذها في عين الاعتبار، كما على النحو الآتي:
- يفضل استخدام قهوة ذات نكهة قوية أو قهوة اسبريسو، كما بإمكانكم استخدام القهوة الباردة.
- يفضل استخدام صلصة الشوكولاتة البيضاء ذات التصنيع المحلي للحصول على أفضل طعم، كما يمكن استبدالها بشراب الشيكولاتة البيضاء عند عدم توفرها.
- ومن أهم نصائح طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز يستحسن استخدام حليب كامل الدسم، وفي حالة كان الشخص نباتي من الممكن استبداله بحليب اللوز.
- إضافة الكريمة المخفوقة ليس من الأشياء الأساسية، ولكن تعطي نكهة متميزة للمشروب.
معنى ايس شيكن وايت موكا
بعدما تعرفنا عن طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز نتعرف على ما يشير إليه هذا الإسم وما هي أنواعه، وهي كما يلي:
- مشروب موكا الأبيض والأسود: يوجد منه البارد و الساخن، كما يوجد منه صلصة الموكا الداكنة، وصلصة موكا.
- مشروب الكاكاو الساخن الأسود و الأبيض: يوجد منه صلصة موكا بالشيكولاتة البيضاء، وحليب موجود به كريمة وشيكولاتة.
- بلاك اند وايت موكا فرابوتشينو: ويوجد منها الصلصة الداكنة للموكا، وقهوة فرابوتشينو، وصوص الشيكولاتة البيضاء مع موكا.
ما هو ايس شيكن وايت موكا دانكن
- يُعتبر دانكن من أشهر المطاعم والمقاهي الموجودة على مستوى العالم، وهو متخصص في صناعة المخبوزات والمشروبات.
- ويقدم مقهى دانكن مشروب ايس شيكن وايت موكا بمختلف النكهات، وبطريقة مختلفة عن طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز.
- كما تنتشر فروعه في حوالي أكثر من 30 دولة على مستوى العالم من بينها بعض الدول العربية.
وفي ختام مقالنا عن طريقة ايس شيكن وايت موكا بارنيز في المنزل، نكون قد تعرفنا عن مقادير وخطوات عمل ايس شيكن وايت موكا بارنيز وتعرفنا أيضًا على خطوات عملها بالشيكولاتة البيضاء المثلجة، كما قد عرضنا بعض النصائح التي لابد من أخذها في عين الاعتبار عند عمل المشروب، وتحدثنا أيضًا عن بعض أنواع المشروب.
أسئلة شائعة
كم سعر وايت موكا بارنيز؟
ما هي مكونات ايس شيكن وايت موكا؟
تعليقات