إذا اشتهيت تناول حلويات شهية وتتضمن قيمة غذائية مرتفعة عليك اللجوء إلى تحضير الكب كيك بالشوفان الرائع، الذي يناسب متبعي الحميات الغذائية، وبالتأكيد ستجد مكوناته داخل منزلك لأنها غير مكلفة، ولا تحتاج طريقة العمل والطهي إلى وقت طويل لذا بادر بتجربتها بعد الاطلاع على السطور التالية.
الكب كيك بالشوفان الصحي
يمكنك استخدام الكثير من الطرق في تزيين كب كيك الشوفان بعد الانتهاء من تحضيره، ومنها الكريمة والشوكولاتة والمكسرات وزينة الكيك وغير ذلك، وأفضل طريقة لتحضير كب كيك صحي ولذيذ تتمثل فيما يلي:
مكونات الكب كيك بالشوفان
جهز المكونات التالية لتحضير كب كيك الشوفان اللذيذ والصحي:
- كوب دقيق شوفان.
- نصف كوب دقيق قمح.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب سكر بني.
- ربع كوب زيت نباتي.
- نصف كوب حليب كامل الدسم.
- ملعقتين كبيرتين مسحوق كاكاو (اختياري).
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
اقرأ أيضًا: على طريقة المحلات.. عمل آيس كريم البطيخ في المنزل بمكونات بسيطة
طريقة تحضير كب كيك شوفان
تتبع المراحل التالية لتنجح وصفتك في إعداد الكب كيك بالشوفان:
- في وعاء كبير اخلط كافة المكونات الجافة؛ وهي دقيق القمح والشوفان،والسكر، والكاكاو، والملح، والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
- في وعاءٍ آخر اخلط الحليب مع البيضة والفانيليا والزين، ويمكنك استخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط.
- قلب مكونات الخليط واستمر في التقليب حتى تمام التجانس.
- وزّع الخليط الآن في القوالب المخصصة للكب كيك بعد دهنها بالزيت، واملأ كل قالب ورصهم في صينية.
- جهز الفرن على درجة حرارة 180 ثم أدخل الصينية مدة ربع ساعة تقريبًا حتى يحصل الكب كيك على اللون الذهبي.
كب كيك الشوفان بالشوكولاتة
أضِف مزيدًا من النكهة المميزة إلى قوالب كب كيك الخاصة بك بالشوكولاتة أو الكاكاو، وتناولها بجانب مشروبك البارد أو الدافئ لتتكامل متعتك، وفيما يلي طريقة كب كيك الشوفان بالشوكولاتة:
- تتبع الطريقة السابقة لتحضير كب كيك الشوفان مع إضافة مسحوق الكاكاو ضمن المكونات الجافة.
- كذلك أضف في الخليط قبل إدخاله إلى الفرن قطع شوكولاتة صغيرة.
تعليقات