تعتبر المعكرونة من الأكلات السهلة والسريعة واللذيذة المحببة للجميع، ويفضلها الكثير من الأشخاص الصغار قبل الكبار، ويمكن لربة المنزل تحضيرها بأكثر من طريقة، وتعد المعكرونة باللحم المفروم من أكثر الأكلات المفضلة للكثير من الأشخاص، إضافة إلى أنها سريعة الطهي ولا تتطلب مجهود كبير، وفي هذا السياق نقدم لكي أسهل طريقة لتحضير هذه الوجبة اللذيذة.
بمكونات بسيطة وسهلة تحضير المعكرونة باللحم المفروم
تعد المعكرونة باللحم المفروم من الوصفات التي تتميز بمذاقها الطيب والشهي، يمكنك إعدادها في وقت قليل، فلا أحد يستطيع أن يختلف على طعمها الرائع، تعرفي معانا على أسهل طريقة لتحضير المعكرونة من خلال الخطوات الآتية:
المكونات:
للحصول على مذاق شهي لوصفة المعكرونة باللحم المفروم مثل المطاعم، عليك الالتزام بالمكونات التي سوف نقدمها من خلال الآتي:
- 2 كيس معكرونة سباجتي
- 1 بصلة مفرومة
- فصين من الثوم المفروم
- نصف كيلو من اللحم المفروم
- نصف كوب من الريحان
- 1 مكعب مرقة
- زعتر
- فلفل أسود
- ملح
- جوزة الطيب
- زيت الزيتون
- زبدة أو سمنة
- 1 كوب من عصير الطماطم
- 2 معلقة من الصلصة
- جبنه بارميزان (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
- نضع الزبدة أو السمن على النار، ثم نضيف إليه زيت الزيتون.
- نضيف الثوم والبصل ونقلب جيدا.
- نضيف اللحم المفروم ثم نضع الفلفل الأسود والملح ونقلب جميع المكونات.
- نضيف الصلصة مع مكعب المرقة وكوب عصير الطماطم ونقلب المكونات جيدًا.
- نضيف الزعتر وجوزة الطيب.
- نضيف الماء المغلي على اللحم المفروم.
- في إناء أخر نضيف كمية من الماء حتى نستطيع أن نسلق المعكرونة بها.
- ثم نضيف المعكرونة في الماء ونتركها لمدة خمس دقائق.
- ثم نقلب جميع المكونات ثم نخفض النار ونتركها حتى تنضج على حرارة هادئة.
شارك
تعليقات