يُعتبر الفول والبيض من الأطعمة المميزة بسبب احتوائها على الكثير من الألياف والبروتينات والعناصر الغذائية التي تُفيد الجسم، ولكن قد يتساءل البعض عن تأثيره على مرضى القولون العصبي بالرغم من هذه الفوائد المدهشة، حيث أنه من المعروف أن البيض والفول يؤثران بصورة قوية على القولون وبالأخص إذا تم تناولهم معًا في نفس الوقت، لذلك من الضروري أن تفهم كيفية تأثيرهم على صحة القولون وبذلك تجنب المشاكل المحتملة.
في إطار ما تحدث عنه أخصائي التغذية العلاجية الدكتور معتز القيعي عما يفعله تناول البيض مع الفول للقولون العصبي أن البيض قد يُزيد من احتمالية الإصابة بمرض القولون العصبي لدى كل المصابين به، كما أضاف أن رد فعل الجسم على الأطعمة يختلف بالتأكيد من شخص إلى آخر خاصةً المُصابين بالقولون العصبي.
اقرأ أيضًا: آكلات تقضي على جرثومة المعدة
يعود هذا لأن البيض يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتين والتي قد تؤثر على الجهاز الهضمي بصورة عامة ومنها الإمساك خاصةً لدى الأشخاص التي تُعاني من حساسية تجاه البيض مما يؤدي إلى احتمالية الإصابة بالغازات والانتفاخ وكذلك الإسهال.
اقرأ أيضًا: فوائد متنوعة للمش
كما أوضح القيعي أن تناول البيض مع الفول قد يؤدي إلى تفاقم المشكلة وذلك لأن الفول يحتوي أيضًا على بروتين عالي الأمر الذي قد يؤدي إلى زيادة أعراض القولون العصبي في حالة تناوله مع البيض.
تعليقات