لمُحبي القهوة والكافيين.. هذا ما يحدث للكبد بعد تناول فنجان واحد من القهوة

الكثر من الناس يعتمد على الكافيين بشكل كبير من أجل تحفيز الطاقة بصورة يومية سواء كان مصدره القهوة أو غيرها من المنبهات الأخرى، ولكن ازداد البحث عن مدى علاقة تناول فنجان قهوة يوميًا بتأثير ذلك على الكبد بصورة مباشرة.

لذلك قام أخصائي التغذية العلاجية الدكتور أحمد صلاح بتوضيح ذلك الأمر، حيث صرح أن شرب فنجان قهوة بانتظام وبشكل خاص القهوة السوداء من الممكن أن يساهم في حماية الكبد من الكثير من الأمراض والتي من أبرزها تليف الكبد، حيث تعمل مادة الكافيين بمضادات الأكسد التي بداخلها على الحد من الإصابة بذلك المرض.

بالإضافة إلى الحماية من مرض سرطان الكبد، نظرًا لوجود العديد من الأدلة التي أشارت إلى أن تناول القهوة بصورة دائمة قد يحد من فرصة الإصابة بسرطان الكبد.

كما تسهم القهوة بشكل فعال في تعزيز مستويات العديد من الإنزيمات الكبدية والتي تعد مؤشرًا إيجابيًا على صحة الكبد، مما يؤدي إلى تحسين وظائف الكبد بشكل كبير.

ولكن بالرغم من ذلك، إلا أن تناول كميات مفرطة من القهوة قد يتسبب في الإصابة ببعض الآثار الجانبية والتي من أشهرها الأرق، والشعور بالقلق الزائد مع تسارع ضربات القلب، كذلك تؤثر على صحة الكبد ولكن بصورة غير مباشرة.

أما عن اللذين يعانون من أمراض كبدية مزمنة مثل التهاب الكبد الوبائي أو يتناولون عقار طبي قد ينتج عنه تفاعلات دوائية مع القهوة، فقد أوضح “صلاح” بأنه من الضروري أولًا استشارة الطبيب قبل تناول القهوة ومعرفة هل يمكن للمريض شرب القهوة أم لا.

وبالرغم من الفوائد العديدة التي تحملها القهوة، إلا أنها ليست علاجًا لأي من الأمراض ولا يلزم الاعتماد عليها في حل أي مشكلة صحية.