كيكة الحليب المحموس عالم حواء من أفضل أنواع الكيك التي يتم استخدامها من قبل الكثير من السيدات، فهي تتمتع بمذاق رائع جدًا، وتحتاج السيدات إلى طريقة بسيطة وسريعة تجعلهم يقومون بتنفيذها في الحال دون أي أخطاء، ولأنها تعد من الحلويات السريعة الصنع يقوم بتجربتها الجميع، وإليكم أنجح وأشهر الطرق والوصفات الخاصة بصناعة الكيك.
كيكة الحليب المحموس عالم حواء
كيك الحليب المحموس عالم حواء من أنواع الكيك النادرة التي يقوم بتجربتها جميع السيدات ولكنها تتمتع بمذاق رائع ويمكن إعدادها كالآتي:
- قومي بالعمل على تحميص الحليب البودرة باستخدام درجة حرارة متوسطة.
- وبعد ذلك أضيفي البيض والسكر والقشطة ويتم إضافة الفانيليا أيضا.
- ثم قومي باضافة البيكنج باودر والدقيق إلى جميع المكونات السابقة.
- قومي بإضافة القليل من الزبدة في الصينية ووضع الخليط بها وتحركيها بشكل بطيء ويتم تركها مدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك يتم وضعها في درجة حرارة متوسطة وتركها 45 دقيقة وبعدها يتم تركها تبرد قليلًا ويتم تناولها مع القليل من الشاي.
كيكة الحليب المحموس ابداع تونة
كيكة الحليب المحموس عالم حواء من أنواع الكيك اللذيذة والشهية والتي يسهل إضاف الكراميل إليها والتوفي، ويتم تنفيذها عن طريق الخطوات الآتية:
- قومي بالعمل على خلط البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
- أضيفي القليل من الزيت ونصف كوب من الحليب ويتم خلطهم وبعد ذلك يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي.
- قومي بإضافة البيكينج بودر وباقي الحليب والخلط جيدًا وبعدها يتم تطبيقها في صينية وتركها مدة نصف ساعة.
- يتم وضعها في الفرن الكهربائي مدة نصف ساعة وعدم فتح الباب عليها نهائيًا حتى تعلوا وتأخذ شكلًا مميزًا.
شاهد أيضاً: طريقة الشابورة من كتاب النخبة
كيكة التوفي بالحليب المحموس عالم حواء
كيك التوفي بالحليب واحدة من الإبداعات الجديدة التي يتم تنفيذها للأطفال والكبار فهي ذو مذاق لذيذ وهي واحدة من أنواع كيكة الحليب المحموس عالم حواء و إليكم طريقة التنفيذ:
المكونات:
- 3 أكواب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة من البيكنج باودر.
- كوب من الزبدة السائلة.
- 2 كوب من السكر الناعم.
- 4 بيضات كبيرة.
- 2 ملعقة من الفانيليا السائلة.
- كوب من الحليب.
خطوات التجهيز:
- قومي بتشغيل الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- جهزي صينية دائرية أو مستطيل أو أي شكل من أشكال الكيك، يجب دهان الصينية باستخدام الزبدة ويتم إضافة القليل من الدقيق عليها وتركها.
- حضري إناء وقومي بنخل الدقيق جيدًا والبيكنج باودر والملح وتركها بعيدًا.
- قومي بإضافة الخليط في وعاء وإضافة السكر والزبدة ونخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يأخذوا الشكل الكريمي وذو قوام متناسق.
- يتم وضع البيض بشكل تدريجي وهذا عن طريق إضافة بيضة واحدة والخلط جيدًا ويتم إعادة التطبيق حتى الانتهاء من البيض.
- قومي بإضافة نصف مقدار الدقيق والحليب ويتم الخفق بسرعة بطيئة حتى يتم خلط الدقيق مع البيض، وبعد قومي بإضافة باقي الدقيق مع الخليط وخلطهم جيدًا حتى يصبح خليط ناعم وجيد.
- قومي بإضافة الخليط في القالب الذي تم تجهيزة ويتم تركه في الفرن مدة من 40 إلى 45 دقيقة ويراعى عدم الفتح عليها في النصف ساعة الأولى لكي تصبح هشة وعالية.
- عند النضج قومي باستخراجها من الفرن وإضافتها في مكان حتى تبرد وبعد يتم إخراج الكيك من القالب حتى يبرد نهائيًا ويتم تقديمه مع الشاي بالحليب.
حلى الحليب المحموس عالم حواء
أصبح تحضير كيكة الحليب المحموس عالم حواء سهل وبسيط جدًا، ويمكن عملها بكافة النكهات المختلفة منها الكراميل والتوفي والحليب والموز وغيرها، وإليكم طريقة تحضير حلى الحليب المحموس:
المكونات
- عدد 2 من البيض.
- ملعقة من الفانيلا السائلة أو البودرة.
- القليل من الزيت النباتي أو الزبدة.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من القشطة.
- نصف كوب البسكويت السادة المفروم.
- ملعقة من البيكنج بورد.
- نصف كوب من حليب البودر المحموس.
طريقة التجهيز
- جهزي الفرن في البداية على درجة حرارة 180 درجة.
- قومي بإضافة البيض مع الفانيليا والسكر في إناء وإضافة الزيت وعلبة القشطة ونخلطهم بشكل جيد حتى يصبح خليط متجانس.
- وضع بسكويت الشاي ويتم خلطهم مرة أخرى بطريقة جيدة.
- العمل على إضافة نصف كوب الحليب المحموس ووضعه إلى باقي الخليط والتقليب جيدًا.
- قومي بتجهيز صينية نظيفة ووضع الزيت بها حتى لا يلتصق الخليط وإضافة الخليط إليها ووضعها في الفرن مدة لا تقل عن 15 دقيقة.
اختبار نضج الكيك
لقد تم الكشف عن اختبار نضج الكيك الذي يتم اجراؤه من أجل التأكد من أن الكيك قد نضج بشكل كامل، وهذا الإختبار على الشكل المرفق لكم في الأسفل:
- في البداية لا بد أن ننتبه إلى عدم فتح الفرن لمدة نصف ساعة، حتى لا يتم هبوط الكيك، وضمان التسوية بشكل سليم.
- ثم القيام باستخدام عود خشبي وغرسه في الكيك، فإذا خرج بدون عجين يعني أن الكيك قد نضج، وإذا خرج ومعه عجين يعني أن الكيك ما زال يحتاج الى 5 دقائق أخرى.
ونهاية نكون تعرفنا على كيكة الحليب المحموس عالم حواء بخطوات قليلة ودون ضياع الكثير من الوقت والجهد، بالإضافة إلى الطرق السريعة والبسيطة التي يسهل من خلالها صناعة أشهى وأطعم أنواع الكيك.
تعليقات