فاكهة بحرف السين في هذا المقال مجموعة من أسماء الفواكه التي تبدأ بحرف السين، ويعتبر هناك القليل منها التي تبدأ بالسين، ويتميز معظمها بأنها ذات مذاق حلو وحامض لذلك فهي متعددة الاستخدام في طبخ الطعام أو إضافتها إلى بعض المشروبات لتكون ذات طعم منعش وحامضي، كما يوجد نباتات بحرف السين تستخدم كتوابل مثل نبات السماق، وإضافة إلى طعمها الجميل فإن لها فوائد صحية كثير وتزود الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة.
فاكهة بحرف السين
تعد الفاكهة من الأغذية المفيدة جداً للجسم لما تحتويه من عناصر غذائية عديدة، كما أنها ذات طعم حلو وهي طعام شهي ويحبه الكثير من البشر، وهناك الكثير من الأنواع المختلفة في العالم منها ولكن سوف نذكر هنا الفواكه الذي يبدأ بحرف السين فقط وهي كالتالي:
فاكهة السفرجل
فاكهة صفراء اللون تتشابه مع كل من التفاح والكمثري، تعطي إحساس بالشبع نتيجة احتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، وهي اختيار جيد للحصول علي الكثير من الفيتامينات فهي ذات قيمة غذائية مرتفعة، وهي من الفاكهة المدرة للبول بالإضافة إلى علاج الإمساك، يمكن لأي شخص تناوله عند الشعور بالغثيان أو القيء فهو يقلل من هذا الشعور، وهو منتج طبيعي لعلاج تقرحات المعدة والالتهابات، وبمكن تناوله كمطهر معوي، كما يحتوي على مضادات الأكسدة.
شاهد أيضاً: فاكهة بحرف غ
فاكهة السندي
فاكهة حلوة المذاق فهي قد تكون حامضية الطعم أو حلوة و هي تشبه الكمثري، لكن فاكهه السندي قد تكون وردية اللون أو حمراء اللون أو لونها أبيض، يطلق عليها اسم البوملي، هي فاكهة مشهورة في مناطق مختلقة منها اليابان والصين و دولة تايلاند، تحتوي بداخلها على اللب، هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة للجسم منها فيتامين ج وهو من مضادات الأكسدة الجيدة.
فاكهة السدر
هو فاكهة بحرف السين حلوة المذاق لها قيمة غذائية عالية، كما ينصح أكلها للسيدات الحوامل بسبب فوائدها، ويتم استخدامها في مجال الطب البديل، شكلها جميل لذلك يتم زراعتها لتجميل مزارع الفاكهة، قديمًا كانت تطحن وتجفف.
فاكهة سيشل
من الفاكهة المدهشة بسبب شكلها وتكوينها على أشجار النخيل فقط، وهي تنمو في جزيرة سيشل لذلك سميت باسم هذه الجزيرة، ليست من الفواكة التي يمكن أكلها فهي غير صالحة للأكل، ومن يذهب في سياحة لجزيرة سيشل يمكن أن يرى هذه الفاكهة في الغابات على أشجار النخل.
فاكهة سمرقند
هي فاكهة بحرف السين صغيرة الحجم تشبه التوت حمراء اللون، توجد في بعض الدول الآسيوية وبعض دول الشرق، تتميز فاكهة سمرقند بأنها ذو طعم حامض ومنعش وحلو لذلك فهي تستخدم في إعداد بعض وصفات الطعام والشراب حتى تكون نكهتها قوية، ومن هذه الوصفات الحلويات والتورتات، وتضاف أيضًا لسلطات الخضار أو سلطة الفواكه، إعداد المشروبات المختلفة والعصائر المنعشة، صنع صلصة الطماطم لزيادة الطعم الحامضي بها.
فاكهة السماق
فاكهة السماق هي فاكهة بحرف السين ذو طعم حامض، ينمو في شجيرات وأشجار صغيرة ويكون لونه أحمر يغطي سطحه الخارجي شعيرات، هناك أربعة أنواع من السماق وهي سماق عطري، سماق اجرد قرني، وسماق لامع، ويستخدم في بعض الوصفات فهو يعد من أنواع التوابل التي تعطي طعم مميز ومختلف للأكل، حيث يضاف إلى العصائر والمشروبات وبعض وصفات الطعام، كما يمكن استخدامه كمادة ملونه طبيعية، ولها العديد من الفوائد الطبية.
شاهد أيضاً: فاكهة بحرف الصاد
فاكهة السفندي
كانت توجد قديماً في الصين ثم انتقلت إلى البلدان الأخرى، وهي فاكهة لونها برتقالي اللون طعمها حامضي لذيذ، من الفاكهة الغنية بالعناصر المفيدة وذات قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائها على المعادن المفيدة للجسم منها الحديد، البوتاسيوم، الفسفور، وغيرهم، بها مضادات أكسدة قوية، يمكن أكلها أو تناولها كشراب لذيذ.
فاكهة السابوتا
هي فاكهة كروية الشكل تشبه فاكهة الكمثري، وهي ذات طعم حامضي ،كما أنه تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وأيضا تساعد على إنقاص الوزن، ولها العديد من الفوائد الطبية.
فاكهة السرسوب
هي تعرف بأسماء مختلفة منها سرسوب، قشطة، وغرافيولا، طعمها لذيذ ولها فوائد صحية عديدة، تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى العناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين ج، كما أنها تحتوي على الكثير من فيتامين C، وهو مفيد جداً لكل من الشعر والبشرة.
نبات بحرف السين
يوجد الكثير من النباتات التي تبدأ بحرف السين من أهمها ما يلي:-
السلق
لديه العديد من الفوائد الطبية مثل الوقاية من السرطان، والسيطرة علي تركيز السكر في الدم، كما يحتوي على الكثير من النترات وفيتامين k التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويمد الجسم بالطاقة، ويقلل الإصابة بأمراض القلب والسكر والسمنة، كما يعتبر مفيد للبشرة، ولكنه قد يشكل ضرر على الأفراد الذين ياخذون أدوية مميعة للدم بسبب ما يحتويه من فيتامين k فهو مضاد لعمل الأدوية.
السبانخ
وهي من النباتات الورقية الغنية بنسبة عالية من الحديد فيكون ملائم لعلاج الأنيميا، كما أنه يحتوي على بروتين الذي يقوي العضلات، كما يعمل على استرخاء وراحة الجسم.
اكلات بحرف السين
يوجد العديد من الأكلات التي تبدأ بحرف السين وهي شهية للغاية ولذيذة منها الآتي:
- سجق: يستخدم في الكثير من الوصفات وهو من مصنعات اللحوم.
- سمان: هو طائر يتم طهي وتناوله، وهو ذو طعم مميز ولذيذ.
- سمك: هناك مئات وأكثر من أنواع الأسماك التي يتم طهيها بطرق مختلفة تناسب الجميع، مثل السلمون السيبيا سردين بلطي جمبري وسلطعون.
- سوشي: طبق ياباني يعتمد على المأكولات البحرية والأرز المسلوق وبعض أنواع الخضار.
- سمبوسة: وهي مقبلات شهية، محشية بحشوات مختلفة من اللحم، أو الفراخ، أو الجبن.
- سلطة: وهي أيضًا من المقبلات الخفيفة، ويوجد الكثير من أنواع السلطات المختلفة.
- ستراجنوف: هي أكله روسية سهلة وشهية، تحتوي على اللحم، والمشروم، والكريمة.
- سينابون: وهي معجبان بها خليط من القرفة والسكر ويوضع عليها عند التقديم حليب مكثف.
شاهد أيضاً: فواكه بحرف الطاء
وبذلك قد وصلنا إلى نهاية المقال الخاص فاكهة بحرف السين، فقد أوضحنا الأسماء والمذاق الخاص بمعظم الفواكه بالإضافة إلى الفوائد الغذائية لكل منها، وما تحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية، وكيفية الاستفادة منها سواء في الطعام أو الشراب.
تعليقات