يعد حلى الكاسترد بالموز من أنواع الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار على حد السواء، فمن جهة تتميز بمذاق رائع ومن جهة أخرى تعد وصفة سهلة بسيطة لا تتطلب الكثير من الوقت لإعدادها، وفي البيوت العربية يمكن القول بأنها حلى الطفولة الأكثر شهرة لذا لا يختلف الكثيرين على مدى محبته، ومن خلال مقال اليوم نوافيكم بوصفة تحضيره بالموز فتابعونا.
مكونات حلى الكاسترد بالموز
إن كان من الحلوى سهلة التحضير التي لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، فبالتأكيد لن تتطلب العديد من المكونات كذلك، والمكونات اللازمة هي:
- 2 ملعقة طعام كبيرة من مسحوق الكاسترد.
- 2 ملعقة طعام كبيرة من السكر.
- 1 ملعقة طعام كبيرة من الكاكاو.
- ربع ملعقة طعام صغيرة من الفانيليا.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- 4 حبات من الموز.
- كوب من البسكويت.
اقرأ أيضًا: عمل آيس كريم الخوخ في المنزل
طريقة تحضير حلى الكاسترد بالموز
وللحصول على وصفة ناجحة ومذاق شهي ننصحكم باتباع الخطوات التالية:
- في إناء عميق يضاف الحليب البارد لمسحوق الكاسترد والسكر ويقلبوا سويًا لحين التأكد من ذوبانهم.
- الآن يجب نقل الإناء للنار على أن تكون متوسطة مع الاستمرار في التحريك لحين يصبح المزيج أكثر كثافة.
- في هذه المرحلة يمكنكم إضافة الفانيليا ثم إزالته عن النار وضعه جانبًا.
- للحصول على نكهة الشوكولاتة يمكنكم تقسيم المزيج لنصفين وإضافة ملعقة الكاكاو لأحدهما وهو مازال ساخنًا.
ولتقديم حلى الكاسترد بشكل مميز ولمذاق معزز ننصحكم باتباع التالي:
- في ربع كوب من اللبن ضعوا حبات البسكويت الواحدة تلو الأخرى لبضع ثواني ثم ينقل لأطباق التقديم ليشكل الطبقة الأولى منها.
- الآن عليكم إضافة حلى الكاسترد ليكون بمثابة الطبقة الثانية.
- كرروا الأمر مع البسكويت ويرتب فوق الكساترد.
- التالي هو إضافة طبقة جديدة من الكاسترد يمكنكم إضافة نكهة الشوكولاتة.
- اللمسة الأخيرة هي تقطيع الموز لقطع صغيرة ووضعها بالترتيب لتكون آخر طبقات حلى الكاسترد.
- يترك ليبرد في الخارج وبعدها يمكنكم نقله للثلاجة وتركه حتى يصبح باردًا وبذلك يصبح جاهز للتقديم.
شارك
تعليقات